by SweetChefEmmie | May 12, 2016 | Food
เอาใจคนรักข้าวกล่องญี่ปุ่นค่ะ วันนี้ขอแนะนำร้านที่สถานีโตเกียว ชื่อร้านว่า เอกิเบนยะ มัสซึริ (Ekibenya Matsuri) เปิด ตี 5 ครึ่งถึง 5 ทุ่มเลยค่ะ จะเป็นร้านที่รวมข้าวกล่องเด็ดๆโดนๆมาไว้ที่ร้านนี้ค่ะ ร้านนี้ต้องซื้อตั๋วรถไฟ แล้วถึงเดินเข้ามาในสถานีได้นะคะ เพราะเค้าตั้งอยู่ด้านในอยู่จุดที่ใครๆก็สังเกตเห็นอย่างดี และร้านนี้จะคนเยอะตลอดเวลา ด้านหน้าของร้านจะมีกำแพงตกแต่งด้วยข้าวกล่องจำลอง เรียงอยู่ตามผนังทำให้อยากจะซื้อสักกล่องไปชิมค่ะ^^ ถ้าไม่หิวดูไปๆมาๆก็มีหิวได้ค่ะ?



อาหารก็มีหลากหลายมากๆค่ะราคาก็หลากหลาย ที่กล่องจะมีเขียนวันที่ผลิตและหมดอายุอย่างชัดเจน และสินค้าที่นี่สดใหม่ทุกวัน แต่จากประสบการณ์ที่สัมผัสมาก็มีบางกล่องที่แช่มาจากเมื่อวานก็มีค่ะ? ถ้าอยากทานแบบสดๆก็ต้องเลือกวันผลิตดูได้ค่ะ แต่ขอบอกว่าอร่อยหลายๆอย่างเลย





การจัดการของร้านก็มีระเบียบเรียบร้อยค่ะ เพราะจะมีเคาน์เตอร์ชำระเงินหลายช่องมากๆ รองรับลูกค้าจำนวนมากได้อย่างดีค่ะ
จริงๆเราจะเห็นร้านตามสถานีรถไฟขายข้าวกล่องอยู่ทั่วๆไปค่ะ แต่ที่ร้านนี้พิเศษที่รวบรวมร้านเด็ดร้านดังหลายๆร้านมาอยู่ที่นี่ รวมไปถึงยังเชิญคนปรุงจากภูมิภาคต่างๆมาทำสดๆที่ร้านอีกด้วย เป็นอะไรที่โดดเด่นมากๆจริงๆค่ะ


การเดินทางทางรถไฟเป็นเรื่องปกติที่คนญี่ปุ่นใช้เดินทางประจำทุกวัน อาหารกล่องที่ขายในสถานีรถไฟ จึงมีคำที่คนญี่ปุ่นเรียก นั่นก็คือ เอกิเบนโตะ (ekibento) หรือเอกิเบน (ekiben) ส่วนมากจะมีขายตามสถานีใหญ่ๆที่เป็นสถานีหลักที่จะเดินทางออกไปนอกเมืองค่ะ สำหรับผู้โดยสารที่นั่งรถไฟนานๆ ก็สะดวกสบาย นั่งรถไฟชมวิวแล้วทานข้าวกล่องระหว่างทางไปด้วย ร่างกายก็จะเจริญอาหารมากขึ้น? มาเที่ยวญี่ปุ่น ต้องลองซึมซับบรรยากาศแบบนี้สักครั้งนะคะ แล้วจะฟินทั้งรสชาติและบรรยากาศได้อย่างบอกไม่ถูกค่ะ^^
Address: 1-9-1 Marunouchi | Central Street 1F, Chiyoda, Tokyo Prefecture [Tokyo Station]
Phone Number: +81 3-3213-4352
Opening Hours: 5:30 – 23:00
by: SweetChefEmmie
by JaK_Moshi | May 7, 2016 | Food
บริษัท Bandai นำคาแรคเตอร์อมตะขวัญใจคนทั้งโลกอย่างโดเรมอนมาสู่ขนมหวานชาเขียวสุดน่ารักแล้ว นับเป็นเรื่องที่น่าทาน และน่ายินดีสำหรับแฟนๆโดเรมอนที่มีของให้เราเสียเงินกันอีกแล้ว แต่รอบนี้เค้ามาในรูปแบบของขนมหวานชาเขียวแบบต้นตำหรับ สำหรับบางคนอาจจะยังไม่ทราบว่า ปกติขนมหวานแบบต้นตำหรับคนญี่ปุ่นเค้าจะทานคู่กับชาเขียว เป็นวัฒนธรรมที่มีมาตั้งแต่โบราณแล้วครับ


ขนมหวานโดเรมอนมาใน 2 สี 2 รสชาติ โดยแบบแรกจะเป็นสีออริจินัล หรือสีฟ้าตามแบบฉบับการ์ตูน ด้านในจะเป็นคัสตาด สอดไส้กับถั่วหวานบด ตกแต่งด้วยลวดลายที่ละเอียดอ่อน ไม่ว่าจะเป็นเส้นหนวด จมูกสีแดงกลม กระเป๋าวิเศษ และกระดิ่งสีทองน่าทาน ส่วนด้านหลังยังตกแต่งด้วยหางกลมแดงน่าทานมากๆอีกด้วย


ส่วนอีกสีจะเป็นโดเรมอนสีแดง ซึ่งในการ์ตูนจะโผล่ออกมาช่วยเหลือให้เห็นในบางตอน สำหรับสีนี้จะเป็นรสนม สอดไส้ถั่วหวานบด น่าจะถูกใจน้องๆหนูๆไม่ใช่น้อยเลยทีเดียวครับ

ทั้งสองสีราคาเท่ากันเพียง 280 เยน ต่อหนึ่งชิ้น สามารถหาซื้อได้ที่ Aeon Super Centers, Max Value, Daei, และ Aeon Stores ทั่วประเทศ ยกเว้นโอกินาว่า ตั้งแต่ 30 เมษายน 2559 เป็นต้นไปจ้า ใครไปจัดมาแล้วก็อย่าลืมมาแบ่งปันรีวิว และคอมเม้นกันได้ด้านล่าง หรือที่เพจ www.fb.com/Japanmase เลยนะจ๊ะ ^^
by: JaK_Moshi
thanks: rocketnews24
by JaK_Moshi | May 6, 2016 | Food
เดี๋ยวนี้ Ueno เป็นสถานที่ยอดนิยมของคนไทย ไม่แพ้ย่าน Shinjuku หรือ Shibuya เลยครับ เนื่องจากเป็นสถานที่ตั้งของทั้ง Ueno Park, ตลาด Ameyoko, ตึกม่วง, และแหล่งช้อปปิ้งพร้อมร้านอาหารมากมาย แต่หากคุณมาที่ย่านนี้ยามเช้าตรู่แล้วล่ะก็อาจจะเจอปัญหาที่ว่าร้านอาหารมันยังไม่ค่อยเปิดนี่ซิ แล้วก็เบื่อข้าวหน้าเนื้อ Yoshinoya แล้วด้วย ผมขอแนะนำร้านนี้ที่เปิดเช้ามากครับ เปิดตั้งแต่ 8 โมง และปิดห้าทุ่มครึ่ง ส่วนวันศุกร์ เสาร์จะปิดเที่ยงคืนเลยจ้า


ร้าน Gyu no Chikara เป็นร้านข้าวหน้าเนื้อที่อยู่หน้าสถานี JR Ueno อยู่ข้างๆตึกของเล่น Yamashiroya เลยจ้า

ร้านจะมีลักษณะเป็นห้องยาวๆลึกเข้าไปด้านใน มีที่นั่งแบบเคาเตอร์ยาว


ร้านนี้มีหลากหลายเมนู นอกจากข้าวหน้าเนื้อแล้ว ยังมีข้าวแกงกะหรี่ และเซ็ทปลาซัลมอลย่างอีกด้วยจ้า

ที่นั่งเห็นจากภาพจะดูแคบ แต่สถานที่จริงนั้นกำลังพอดีไม่แออัดเลยครับ

ส่วนด้านหลังจะมีตะกร้าเอาไว้ให้วางกระเป๋า กับสัมภาระ

กลับมาที่เคาเตอร์กันต่อ พ่อครัวกำลังปรุงอาหารให้เราได้อิ่มอร่อยกันอยู่

สำรวจที่โต๊ะกันหน่อย จะมีกระเทียมเป็นลูกเลย ให้เราได้ปรุงรสกัน ลูกใหญ่จริงๆ ^^

ให้ดูหน้าตาของอุปกรณ์เสริมสำหรับทานอาหาร สังเกตุเห็นว่าเพียบ มีเครื่องปรุงทุกอย่างพร้อม

มาถึงพระเอกของเรากัน ข้าวหน้าเนื้อใส่ไข่ออนเซน โรยด้วยสาหร่าย รสชาติต้องบอกว่าเข้มข้นเด็ดเลยทีเดียวครับ

ส่วนชามนี้เป็นข้าวหน้าเนื้อเพียวๆ

ทีนี่เค้าเสิร์ฟมาให้เป็นเซ็ท มีซุปใส พร้อมกับชาเขียวร้อนมาให้ทานด้วยกัน
ใครชอบข้าวหน้าเนื้อแบบถึงพริกถึงขิง ต้องแวะมาลองดูซักครั้งครับ รสชาติเข้มข้น และชิ้นเนื้อที่ใหญ่เต็มคำมากๆ และทุกจานทำสดใหม่ ทำให้ตอนทานหอมน้ำซอสเนื้อ และได้ทานพร้อมข้าวอุ่นๆด้วย เหมาะสำหรับที่จะเป็นอาหารเช้าเติมพลังเพื่อตะลุยช้อปปิ้งกันยาวๆจริงๆครับ ^^
แผนที่ร้าน เผื่อไปไม่ถูกจ้า
by: JaK_Moshi
You must be logged in to post a comment.