Food | Japanmase.com

แซนวิชไข่หวานอันมหึมา ช็อคโลก!

by JaK_Moshi | May 3, 2016 | Food, News

ไข่หวานคือหนึ่งในเมนูเบสิคของอาหารญี่ปุ่น ที่มีคนไทยหลายคนชอบทานกัน ด้วยเนื้อไข่อันนุ่มละมุน พร้อมกับความหวานที่สอดแทรกเข้าไปที่ลิ้นระหว่างรับประทานคือไฮไล้ทเด็ด แต่ตอนนี้ที่ญี่ปุ่นมีร้านที่ทำเมนูแซนวิชไข่หวานออกมาแล้ว แถมด้วยขนาดของไข่ที่อยู่ระหว่างขนมปังทั้งสองชิ้น บอกได้คำเดียวว่า ใหญ่!

ร้านนี้อยู่ที่ย่าน Tsukiji (ซึคิจิ) เป็นร้านที่ขายเมนูไข่หวานหลากหลายแบบ และพระเอกของร้านนี้คงหนีไม่พ้นแซนวิชไข่หวานนี่แหละครับ ราคาเพียงแค่ 500 เยนเท่านั้น ก็จะได้ลิ้มรสชาติของทีเด็ดแล้วล่ะครับ

สำหรับเมนูนี้ใส่อยู่ในกล่องแบบแซนวิชสี่เหลี่ยมแบบปกติ แต่เพียงเปิดฝากล่องมาเท่านั้นแหละ โอ้วววว น้ำลายจะไหล!

Shop information

Tsukiji Shoro
つきぢ松露
4-13-13 Tsukiji, Chuo, Tokyo
東京都中央区築地4-13-13
Monday to Saturday – 4:00am to 3:00pm
Sunday & Holidays – 9:00am to 3:00pm

by: JaK_Moshi

thanks: rocketnews24

เค้กแมวเหมียวสุดบ้องแบ้วที่น่ากินสุดๆ

by JaK_Moshi | Apr 10, 2016 | Food, News

เรื่องของขนมหวานที่ญี่ปุ่นนั้นมีมากมายมหาศาลหลากหลายแบบมากๆ ซึ่งนอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าต้องทำให้มันออกมาน่ากินแบบสุดๆอีกด้วย ขนมหวานมักคู่กับความน่ารักของสัตว์ต่างๆที่กลายมาเป็นแฟชั่นของหวานในยุคนี้ล่ะครับ

ในทุกๆปีร้าน Tokyu Hands สาขา Ikebukuro จะจัดงานที่มีชื่อว่า “Neko Roji” งานนี้จะรวบรวมสินค้าที่เป็นแมวเหมียวเอาไว้เยอะๆมากๆ ตั้งแต่แฟชั่น เสื้อผ้า เครื่องใช้ต่างๆนาๆ หรือแม้แต่ขนม และเค้กหน้าแมวเหมียวที่เป็นไฮไล้ทในปีนี้ครับ

เค้กแมวเหมียวของปีนี้มีจำหน่ายถึง 6 แบบด้วยกัน แตกต่างกันตรงลวดลาย วัตถุดิบ และพันธุ์ของแมวดังนี้ครับ

Abyssinian (coffee and vanilla mousse)

Russian Blue (yogurt mousse and blueberry jam)

Bengal (caramel mousse and white chocolate cream)

Scottish Fold (white chocolate mousse, chocolate cream, and almonds)

Black cat (chocolate mousse and caramel)

Tortoiseshell (cheese mouse and peach gelée)

นอกจากเค้กแล้ว ยังมีคุกกี้อุ้งตีนแมวอีก 2 แบบ ทั้งรสสตรอเบอรี่ และรสช็อคโกแล็ต มาให้ได้เลือกซื้อกลับไปรับประทานได้อีกด้วย

เค้กราคาก้อนล่ะ 500 เยน ส่วนคุ้กกี้ 2 ชิ้น ราคา 299 เยน งาน Neko Roji ในปีนี้จะมีถึงวันที่ 22 เมษายนนี้เท่านั้นนะจ๊ะ หากใครชอบทานแมว เอ้ย! ทานเค้กหน้าแมวสุดน่ารักแบบนี้ ห้ามพลาดเลย ขึ้นรถไฟลงที่สถานี Ikebukuro ได้เลยจ้า ^^

Event information
Neko Roji Ikebukuro / ねこ路地池袋
Held at Tokyu Hands Ikebukuro Branch 1st floor
Address: Tokyo-to, Toshima-ku, Higashi Ikebukuro 1-28-10
東京都豊島区東池袋1-28-10
Website

By: JaK_Moshi

Source: rocketnews

นั่งชิลธรรมชาติกับโซบะแสนอร่อย ย่านอาราชิยาม่า เกียวโต

by SweetChefEmmie | Mar 27, 2016 | Food

สวัสดีค่าา เชฟเอ็มจะพาลูกเพจทุกท่านไปหาร้านอร่อยๆนั่งชิลที่ย่านอาราชิยาม่าในเกียวโตกันค่ะ ร้านนี้เด็ดมากๆ เป็นร้านเล็กๆที่น่าประทับใจทีเดียวค่ะใครอยากมานั่งดื่มด่ำธรรมชาติร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่นอนนนน??

เกริ่นมาหลายบรรทัดเลย555
และร้านที่กล่าวมาก็คือ!!!!
” ร้านโยชิมูระ ” よしむら (yoshimura)
ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องโซบะเลยค่ะ
เชฟเอ็มไม่หิวมากเลยสั่งแค่โซบะเทมปุระ ชามเดียวพอ ใครหิวก็มีเซทเมนูแบบจัดเต็มด้วยนะคะ

เส้นโซบะที่นี่อร่อยมากๆค่ะ เส้นเค้าไม่เหนียวและก็ไม่นิ่มเละจนเกินไป เวลาทานกันเส้นแล้วรู้สึกถึงความสดอร่อยอย่างบอกไม่ถูกเลยค่ะ ส่วนกุ้งเทมปุระก็อร่อยมากๆๆๆ สดเนื้อเด้งกรุบๆ คือกุ้งเนื้อแน่นทานกับเส้นโซบะและน้ำซุปในชามมันเข้ากันมากๆค่า

เมนูอื่นๆมีเยอะนะคะแต่จะเป็นผักๆกับปลาทอด อร่อยสุขภาพดีไปอีกแบบ อิอิ

พอทานเสร็จพนักงานจะนำซุปมิโซะโซบะเข้มข้น (น่าจะเหมือนน้ำลวกเส้นโซบะค่ะ)มาให้ เทปสมกับซอสโชยุอย่างละครึ่งทานค่ะ มิโซะโซบะค่อนข้างจืดแต่กลมกล่อมมากๆค่ะ น่าจะเป็นน้ำจากก้นๆหม้อที่เข้มข้น สารอาหารเยอะ ประหนึ่งเทียบกับน้ำซาวข้าวบ้านเรา? อันนี้เชฟเอ็มก็พยายามเปรียบให้เห็นภาพ5555 พอเทปสมกันก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ แนะนำอย่าเทโชยุเยอะเพราะจะเค็มค่าาาา แล้วจะหาว่าไม่เตือนน้าาา ???

ที่บอกว่าชิลนั่นคือบรรยากาศค่ะ ขึ้นมานั่งชั้น2 จะเป็นกระจกรอบทิศค่ะ เห็นวิวแม่น้ำภูเขาได้อย่างชัดเจน มาเกียวโตทั้งทีต้องรับพลังธรรมชาติให้ได้มากที่สุดนะคะ5555 ร้านนี้คือชิลจริงๆ อาหารก็ดีงาม รับประกันโดยเชฟเอ็มค่าา???