by JaK_Moshi | Dec 1, 2014 | Food
[บทความนี้ตัวผมเองได้เคยเขียนไว้ที่ www.TechUpThailand.com จ้า พอดีเห็นว่าเกี่ยวข้องกับญี่ปุ่นเลยนำมารวมรวบและแบ่งปันให้เพื่อนๆได้อ่านกันต่อที่นี่จ้า ^^]
พอดีได้มีโอกาสได้แวะไปเยือนถิ่นญี่ปุ่น นิฮอนมารุ ที่อยู่ติดๆกับ K-Village ในเวิ้งนี้จะมีแต่ร้านอาหารญี่ปุ่น เว้นร้านอาหารเกาหลีอยู่ร้านนึงเท่านั้นเองฮะ เคยมาที่นี่เมื่อประมาณ 2 ปีที่แล้ว ตอนนั้นมากินร้านชาบูที่ติด iPad ให้ลูกค้าสั่งอาหารได้ที่โต๊ะ แต่ตอนนี้ร้านมันไม่อยู่แล้วครับ เลยเดินวนอยู่หนึ่งรอบครึ่งจึงตัดสินใจโซ้ยร้านที่ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นจ๋าเลย นั่นก็คือร้าน Nirai Kanai ที่เอารีวิวมาฝากกันครับ
ดูหน้าร้านก็บ่งบอกได้เลยนะฮะว่านี่มัน ร้านอาหารญี่ปุ่นชัดๆ ว่าแล้วก็จัดเมนูบางหน้ามาให้ได้ดูกันด้วยครับ
เมนูแรกที่ได้สั่งไปเป็นปลาซาบะดองเปรี้ยว แถมมาพ่นไฟให้ที่โต๊ะเลย อันนี้เค้าบอกในเมนูเลยนะฮะว่าจะมาพ่นให้ที่โต๊ะ ได้อารมณ์สุดๆ เพราะตอนพ่นกลิ่นของปลามันช่างหอมยั่วยวนมากครับ ปลาเค้าหั่นมาให้หยิบเป็นคำๆแล้วด้วย มีประมาณ 15 คำได้ครับ
เมนูต่อไปเป็นสลัดอะโวคาโด้พร้อมปลาโอสับ ราดด้วยซอสสลัดสไตลล์ญี่ปุ่น จานนี้จะเบาๆเพราะมีแต่ผักสอดแทรดด้วยปลาดิบหั่นชิ้นเล็กๆมาให้พอประมาณ จานนี้ไม่หวือหวามากนัก แต่รสชาติกลมกล่อมกำลังดี
เมนูคาวสุดท้ายเนื่องจากมากินกันสองคน สามจานก็อิ่มแล้วครับฮะๆ สุดท้ายเป็นเมนูเบสิคที่สุด กุ้งเทมปุระ มันต้องกินอาหารเบสิคถึงจะรู้ว่าร้านไหนรสชาติดีไม่ดี ซึ่งกุ้งเทมปุระของร้านนี้ไม่ทำให้ผิดหวัง กุ้งมาตัวใหญ่ใช้ได้ เนื้อแน่นๆรสชาติอมหวานนิดๆ ถือว่าผ่านครับร้านนี้ฮะๆ
มาถึงถิ่นทั้งทีขอตกท้ายด้วยของหวานดีกว่า ไอศครีมวานิลาเสิร์ฟพร้อมโดนัทสไตลล์โอกินาว่าจร้า ไอศครีมธรรมดามากครับแต่ตัวโดนัทมันออกเป็นก้อนๆ รสชาติหวานนิดหน่อย เคี้ยวแบบหนึบหนับๆ อร่อย!! บอกเลยว่าชอบครับ ยิ่งได้ทานกับไอศครีมแก้เลี่ยนได้ดีมากครับ เมนูแนะนำเลยฮะ แปลกแต่อร่อย
ทิ้งท้ายกันด้วยบรรยากาศร้านรอบๆละกันนะครับ ใครอยากลองกลิ่นอายแบบญี่ปุ่นจ๋าก็เชิญกันได้นะครับ อยู่เวิ้ง Nihonmaru ข้าง K-Village ซอยสุขุมวิท 24 หรือเข้ามาทางซอยข้างๆบิ๊กซีบนถนนพระราม 4 ก็ได้ครับผม ^^
by JaK_Moshi | Nov 27, 2014 | Food
สัปดาที่ผ่านมาไม่ได้แค่แว้ปไปงานเดียวนะครับ เผอิญมีงานที่เกี่ยวกับญี่ปุ่นอีกหนึ่งงานจัดที่ Central World กับงานรวมของดีจาก Hokkaido มีหรือกระผมจะพลาด ไหนๆก็ขนของกินมาเพียบซะขนาดนี้ ไม่ต้องไปไกลถึง Hokkaido ก็อร่อยได้ในราคาย่อมเยาจ้า
งานจัดที่ล้านด้านหน้า Central World เป็นเวิ้งไม่ใหญ่มาก ซึ่งด้านในเต็มไปด้วยบู้ทร้านอาหารจากแดน Hokkaido มาขายกันเต็มสองฝั่ง ซึ่งนำของขึ้นชื่อมาขายเพียบ ไล่ไปตั้งแต่ ซอฟท์ครีม หอยเชล์ ซูชิซัลมอน ซูชิเนื้อวากิว เนื้อย่างเทปัน ราเม็ง ราเม็งเบอร์เกอร์ เบียร์ซัปโปโร และพระเอกของงานที่ตั้งใจอยากมาลิ้มลอง นั่นก็คือ ปูทาราบะ ตัวเบ้อเริ่มเทิ่ม!
ต้องบอกว่าเนื้อปูทาราบะ อร่อยมาก ทานแบบเย็นๆ แต่เนื้อแน่นๆเนียนๆหวานๆ อร่อยในแบบฟินจริงๆครับ ตัวมันใหญ่มากจานนึงที่ขายจะได้ประมาณ 4-5 ชิ้น แต่ที่เพิ่มความอร่อยคือ เค้าเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วยจ้า! ถ้าไปกินที่ Hokkaido น้ำจิ้มต้องพกไปเองนะจ๊ะ คิคิ
ภายในงานโซนบริเวณตรงกลางจะมีโต๊ะเก้าอี้ให้ได้นั่งรับประทานกันชิวๆ ส่วนผมแวะไปตอนเย็นๆ เลยได้แต่ยืนแทะปูไปขาสั่นผั่บๆๆๆไปครับ ก็โต๊ะเต็มเลยต้องยืนแทะปูแทนฮะๆ นอกจากนี้ภายใน Central World ชั้น 2 ในโซนลานไอซ์สเก็ต ยังจัดเป็นโซน Snow Paradise มีสกีพร้อมเนินจำลองเล็กๆ ให้กับผู้ที่อยากเรียนรู้วิธีการสกี สอนกันให้ฟรีๆเลยจ้า! เวลาเราไป Hokkaido จะได้พร้อมรบ เอ้ย พร้อมสกี อิอิ และรอบๆลานไอซ์ยังมีบู้ธจาก Hokkaido มาประชาสัมพันธ์ พร้อมทั้งร้านขนมชื่อดังของแถบนี้มาให้ชิมและช้อปกันด้วยจ้า
ถือว่าเป็นอีกหนึ่งงานที่เหมาะสำหรับคนชอบกินแบบผมจริงๆครับ ต้องขอบคุณ The Hokkaido Fair Committee ด้วยที่จัดงานดีๆแบบนี้ให้กับชาวไทย และหวังว่าจะมีงานดีๆแบบนี้เรื่อยๆนะครับ เพราะฟีลเวลาซื้อของกับคนญี่ปุ่น มันได้อารมณ์เหมือนอยู่ญี่ปุ่นดีครับฮะๆ
by JaK_Moshi | Nov 1, 2014 | Food
เรียกว่าห่างหายจากวงการยากินิกุ หรือปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นไปพอสมควร เอ๊ะ! ว่าแต่เราเข้าวงการตั้งแต่เมื่อไหร่ อืมมม… ช่างมันเถิดครับ อยู่ๆเกิดอยากกินขึ้นมา แล้วน้องแนะนำร้านนี้ Seiniku-ten ที่อยู่เยื้องกับรพ.คามิลเลี่ยน ทองหล่อ อยู่ริมถนนเลยหาไม่ยาก สังเกตุแค่โคมแดงๆด้านบนตึกแถวก็เพียงพอ ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆตกแต่งสวยงามสไตล์ญี่ปุ่น เนื่องจากเจ้าของเป็นคนญี่ปุ่นคอยต้อนรับลูกค้าตลอดจ้า แนะนำให้จองก่อน เพราะมีอยู่ไม่กี่โต๊ะเอง
ทางร้านจะมีโต๊ะแบบปกติ กับแบบเคาเตอร์ให้ได้เลือกนั่งปิ้งย่างตามใจชอบ ที่นี่มาดูเมนูกัน
เมนูมีเนื้อหลายอย่างให้เลือกสั่ง รวมไปถึงซีฟู้ดต่างๆไล่ไปตั้งแต่ปลาหมึก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และปลาแซลมอนอีกด้วย แถมที่ร้านยังมีพวกซูชิ ไก่ทอด กับแกล้มอย่างอื่นที่สามารถสั่งได้อีกด้วย เรียกว่าเมนูเยอะจริงๆครับ เราลองมาดูเมนูตัวกันเต็มๆดีกว่าเน้อ
เครื่องเคียงก็มีนะจ๊ะ ผักยำอร่อยๆ
โดยส่วนตัวชอบเมนูนี้ที่สุด ซูชิแซลมอน อร่อยแบบร้านซูชิเลย เพราะปกติร้านปิ้งย่างบุฟเฟ่มักจะมีซูชิแบบมีให้กินไปงั้นๆ แต่เจ้านี้อร่อยนะครับ ชอบ!
รวมมิตรลงเตา อ่าาาาาา ฟินนนนนนนน
ตบท้ายด้วยของหวาน อร่อยยยยย แต่เสียใจที่แอบจำไม่ได้ว่ามันคือรสอะไร ToT ฮืออออ ลืมได้ไงเนี่ย
ปิดท้ายด้วยรูปหลักฐานว่าไปกินมาจริงๆนะเออ ไม่ได้เขียนมั่วๆ โดยรวมแล้วชอบมากครับ ร้านน่ารักๆ ไม่ใหญ่ แต่บริการแบบเป็นกันเอง และรสชาติอาหารที่สด และคุ้มค่ากับเงินที่เสียไปครับ ใครว่างลองไปชิมดูครับ แล้วจะบอกว่าอร่อย คิคิ แต่แนะนำให้โทรไปจองโต๊ะไว้ก่อนนะจ๊ะ อย่างที่บอกโต๊ะมันน้อยจริงๆ
ร้าน Seiniku-ten
Address:
Sukhumvit 55 (near Soi Thonglor 20)
Bangkok, Thailand 10110
Hours:
Mon – Sun: 12:00 pm – 11:00 pm
Phone: 081 925 6663
You must be logged in to post a comment.