จำนวนนักท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นทุกปี นั่นทำให้เกิดความเข้าใจผิดในเรื่องธรรมเนียมญี่ปุ่นมากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งๆที่ปัญหาอยู่แค่เพียงความเข้าใจผิดกันเรื่องความแตกต่างทางวัฒนธรรมเท่านั้นเอง แต่มันจะดีเสียกว่าถ้าเรารู้ธรรมเนียมเหล่านี้เอาไว้ก่อนที่จะไปญี่ปุ่น เราจะได้ไม่ถูกจ้องโดยสายตาเหมือนตัวประหลาดครับ

 

1. เดินทางฝั่งขวาเสมอ

คนญี่ปุ่นมีธรรมเนียมในการเดินริมถนนโดยเค้าจะเดินชิดขวาเสมอ ซึ่งคนไทยจะชิดซ้าย ถ้าเราเดินผิดโอกาสเกิดการชนกัน หรือกระทบกระทั่งกันได้ ซึ่งทางที่ดีท่องไว้ว่าชิดขวาตลอดดีที่สุด จะได้ไม่เครียดเวลาเดินอยู่บนถนน หรือทางเท้า

 

japan_manner_01

 

ไม่ใช่แค่บนถนนเท่านั้น แต่รวมไปถึงบันได หรือบันไดเลื่อนด้วยก็ชิดแบบเดียวกัน ส่วนการขี่จักรยานอันนี้ต้องระวังเพราะจะสลับกัน ต้องขี่ชิดซ้ายนะครับ ไม่งั้นชนแน่นอนจ้า อันนี้คือธรรมเนียมโดยส่วนมากของประเทศญี่ปุ่น แต่จะมีบางพื้นที่ที่จะปฏิบัติสลับกันคือ เดินชิดซ้ายแทน เพื่อความชัวที่สุดให้ลองสังเกตุดูก่อนว่าคนแถวนั้นเค้าเดินกันฝั่งไหน จะได้ไม่พลาดจ้า

 

japan_manner_02

 

2. สะพายเป้ด้านหลังเวลาขึ้นรถไฟที่แออัด

japan_manner_03

 

ช่วงเวลาพีคของรถไฟญี่ปุ่นประมาณ 7-9 โมงเช้า จะเป็นเวลาที่รถไฟนั้นแน่นไปด้วยผู้โดยสาร เรียกว่าแน่นแบบปลากระป๋องเลยครับ และถ้าเราสะพายเป้ไว้ข้างหลังแล้วขึ้นรถไฟไปละก็ รับรองว่ามีคนญี่ปุ่นใช้สายตาจ้องมาที่คุณอย่างแน่นอน ให้รู้ไว้เลยว่านั่นเป็นเพราะคุณสะพายกระเป๋าไว้ข้างหลัง

 

japan_manner_04

 

เนื่องจากว่าการสะพายเป้ไว้ด้านหลังจะทำให้กินที่มากกว่าปกติ ทั้งๆที่รถไฟตอนนั้นไม่มีทีจะแม้แต่จะหายใจแล้วฮะๆ เพราะฉะนั้นครับหากจะขึ้นรถไฟช่วงเวลาพีค หรือช่วงเวลาที่มีคนหนาแน่นให้นำเป้มาสะพายไว้ด้านหน้า แล้วเอาแขนทั้งสองข้างโอบกอดกระเป๋าไว้ ถือว่าเป็นการช่วยลดพื้นที่ในรถไฟได้จ้า

 

3. รอให้พนักงานร้านอาหารเชิญเราไปที่โต๊ะ

japan_manner_05

 

คนญี่ปุ่นจะไม่เดินเข้าไปในร้านอาหารแล้วไปนั่งที่โต๊ะที่ว่างเองทันที ต้องรอ หรือเรียกให้พนักงานมาพาเราไปที่โต๊ะว่าโต๊ะไหนที่เราจะนั่งได้

 

japan_manner_06

 

จริงๆแล้วมีหลายเหตุผลที่ต้องทำแบบนี้ เช่น โต๊ะยังไม่ได้ทำความสะอาด หรือยังไม่มีพร้อมที่จะเสิร์ฟชาหรือน้ำดื่มที่โต๊ะ เพราะฉะนั้นพนักงานเค้าจะคอยพาเราไปที่โต๊ะทุกครั้งเป็นเรื่องธรรมดาของที่นี่ เพื่อที่จะมั่นใจได้ว่าพวกเค้าพร้อมที่จะบริการเราอย่างเต็มที่แล้วครับ

 

4. บิลค่าอาหารที่บาร์ของญี่ปุ่นอาจจะแพงกว่าที่คิด

ร้านนั่งดริ้ง กิน ดื่มแบบญี่ปุ่น (Izakaya) สามารถพบเห็นได้ทุกที่ เนื่องจากเป็นธรรมเนียม และนิยมมากของหมู่พนักงานที่หลังเลิกงานแล้วต้องมากินดื่มกันต่อ ถ้าเกิดคุณไปใช้บริการ ตอนเช็คบิลคุณอาจจะเจอค่า “otōshi” และ “sekiryō” ได้

 

japan_manner_07

 

otōshi เป็นค่ากับแกล้มที่จะมาเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก และมักจะมาเสิร์ฟโดยอัตโนมัติเมื่อสั่งเครื่องดื่มอัลกอฮอล ซึ่งคุณไม่สามารถปฏิเสธได้ไม่ว่าคุณจะกินหรือไม่ก็ตาม ยกเว้นบางร้านที่คุณอาจจะถามพนักงานก่อนได้ว่าไม่รับได้ไหม แต่คุณต้องพูดภาษาญี่ปุ่นนะครับ ^^

 

sekiryō เป็นค่าโต๊ะ หรือบางทีจะเก็บเป็น chājiryō (ค่าชาร์ต) หรือ nyūjōryō (ค่าเข้า) แทน ส่วนมากจะเจอได้ที่ร้านในระดับพรีเมี่ยม หรือระดับไฮโซ คุณสามารถถามพนักงานได้แต่แรกเลยว่ามีค่าใช้จ่ายเหล่านี้หรือไม่

 

สิ่งเหล่านี้ชาวต่างชาติอาจจะมองว่าแปลก ที่นี่คือปกติมากสำหรับคนญี่ปุ่น เพราะฉะนั้นฝากเอาไว้ด้วยนะครับ เราไปประเทศของเค้าก็ควรที่จะต้องทำตามธรรมเนียมของเค้าด้วยครับ เพื่อที่ทั้งคนเที่ยวจะได้สนุกไปกับการเที่ยวแบบปลอดภัย และเจ้าบ้านจะรู้สึกดีที่เราใส่ใจและเข้าใจเค้าเช่นกันครับ ^^

 

by: JaK_Moshi

thanks: mcha-jp