ตอนช่วงงาน Japan Expo 2014 ที่ผ่านมา ได้มีโอกาสแวะไปเดินเล่นที่ Central World หลังเดินทั่วงานจนปิด เลยแวะไปฝากท้องที่ซุปเปอร์มาเก็ตชั้น 7 ซักเล็กน้อย โชคชะตาเหมือนจะจงใจให้ผมได้พบกับสินค้าหลากหลายชนิดของ Kumamon (คุมะมง เป็นมาสค็อตประจำเมืองคุมาโมโต้ เป็นหมีสีดำแก้มแดงตัวอ้วนๆบวมๆ) เรียกว่าเต็มชั้นวางกันเลยทีเดียว! ด้วยความที่เป็นแฟนพันธ์แท้คุมะมงมาโดยตลอดมีหรือเราจะไม่คว้าอะไรติดไม้ติดมือกลับมาบ้าน จำได้ว่าเลือกอยู่นานกว่าจะได้บะหมี่ถ้วยตั้งถ้วยนึงกลับมา แหม่…คนงบน้อยอย่างกระผมต้องเจียมตัวกันนิดนึง เพราะบะหมี่ถ้วยของพี่คุมะมงนี่ถ้วยล่ะ 125 บาทเอง… (กลืนน้ำลาย 1 เฮือก พร้อมเหงื่อตกอีกเล็กน้อยแบบประปรายตอนจ่ายตังค์)
บะหมี่ถ้วยนี้ต้องบอกว่าแพงที่สุดในชีวิตผมที่เคยซื้อที่ประเทศไทย “ของมัน import มา” พยายามนึกแค่นี้จะได้ไม่รู้สึกเสียดายมากนักฮะๆ พอกลับมาถึงบ้าน ผมไม่รอช้ารีบต้มน้ำให้เดือด และแกะถ้วยในทันที! บะหมี่ถ้วยที่ผมซื้อกลับมาเป็นอูด้งน้ำซุปสาหร่าย เพราะฉะนั้นในถ้วยก็ต้องมีเส้นอูด้ง พร้อมผงสาหร่าย และผงเครื่องปรุงมาให้อย่างล่ะ 1 ซอง
ทีนี้ได้เวลาเริ่มทำ รับรองว่าไม่ยากมากนัก เพราะมีวิธีบอกพร้อมรูปอย่างชัดเจน โดยเริ่มจากแกะเส้นอูด้งที่แสนนุ่มลงถ้วย จากนั้นสาดน้ำร้อนใส่ถ้วยแค่พอดีระดับที่มีบอกไว้ที่ข้างถ้วย ทิ้งไว้ 1 นาที จากนั้นนำฝากลางมาปิด จะมีรูปเล็กๆให้เราสามารถปิดฝาพร้อมเทน้ำร้อนทิ้งไป โดยที่เส้นไม่หล่นลงไปแม้แต่น้อย หลังจากนั้นใส่ซองเครื่องปรุงทั้ง 2 ซอง และใส่น้ำร้อนอีกรอบนึง ขนนิดหน่อยพอประมาณ เพียงเท่านี้ก็พร้อมกินได้ทันทีแล้วจ้า
เรื่องรสชาติ แน่นอนครับว่านำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่น มันก็ต้องดีซิ๊! น้ำซุปหอมกรุ่นด้วยสาหร่าย และเส้นอูด้งกันนุ่มละมุน โอ้ววววว มันช่างเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ เสียเพียงอย่างเดียว มันไม่มีเนื้อมาให้เลย มีแต่น้ำกับเส้น นี่ถ้วยล่ะเป็นร้อย ยังต้องหาเนื้อมาเพิ่มอีกหร้อ ในวันนั้นผมเลยซื้อบาโลน่าหมูพริกมาทานด้วยเป็นเครื่องเคียงเพื่อความสมบูรณ์แบบ สำหรับใครที่อยากลองชิมดู ลองแวะไปที่ท้อปส์ ซุปเปอร์มาเก็ตสาขา Central World ดูนะครับ น่าจะยังมีเหลือ!
You must be logged in to post a comment.